08 de maio de 2025
· folclore, Nitinho, Raimundo Santos, Sergipe, tradições populares
Caranguejo: prato típico é tema de dois festivais em Sergipe
Edição Scriptum com Redação da Liderança do PSD na Câmara
Com voto favorável do relator, deputado Raimundo Santos (PSD-PA), a Comissão de Cultura da Câmara aprovou projetos do deputado Nitinho (PSD-SE) que reconhecem ícones da cultura sergipana como manifestações culturais brasileiras: o barco de fogo e o caranguejo.
O barco de fogo é um artefato artesanal da cultura popular de Sergipe, produzido na cidade de Estância. Cada grupo constrói e decora seu barco, que, com um fio de aço, deve atravessar 300 metros, como um desfile. “Todos os anos, no período junino, eles atraem sergipanos e turistas de todo o Brasil, que querem conhecer esta tradicional cultura, um belíssimo espetáculo pirotécnico que percorre, colore e ilumina a cidade de Estância”, explica Nitinho.
Barco de foto: espetáculo pirotécnico da cidade de Estância
O deputado sergipano destaca ainda a homenagem ao caranguejo, iguaria que marca a culinária sergipana, assim como o acarajé representa a Bahia e o pato no tucupi simboliza o Pará.
“De tão importante para a economia, cultura e gastronomia de Aracaju, o caranguejo ganhou duas semanas de festa na capital de Sergipe, com o Festival do Caranguejo. O encontro engloba gastronomia, cultura, história, educação ambiental, aprendizado, diversão e arte”, afirma Nitinho.
Os dois projetos tramitam em regime conclusivo, e agora serão analisados pela Comissão de Constituição e Justiça e de Cidadania da Câmara. Se aprovados, vão direto para o Senado.
